Deg.
Denna fina uppfinning.
Den är mjuk, formbar och kletig. Och sen när man stoppar den i ugnen blir den alldeles underbar och god.
Dessutom, om man "lär känna den" kan man göra så att den beter sig precis som man vill.
Degen på jobbet vill bli arbetad, sen vila, ihopspänd, vila över natten och tillslut bakas i en varm ugn.
Resultatet blir ett alldeles prima fint levainbröd.
Och gott så man skulle kunna leva ett helt liv med endast ett bröd (nästan).
Har jag sagt att jag älskar att baka?
/E
Den är mjuk, formbar och kletig. Och sen när man stoppar den i ugnen blir den alldeles underbar och god.
Dessutom, om man "lär känna den" kan man göra så att den beter sig precis som man vill.
Degen på jobbet vill bli arbetad, sen vila, ihopspänd, vila över natten och tillslut bakas i en varm ugn.
Resultatet blir ett alldeles prima fint levainbröd.
Och gott så man skulle kunna leva ett helt liv med endast ett bröd (nästan).
Har jag sagt att jag älskar att baka?
/E
Kommentarer
Trackback